Carte Restaurant - La Terrasse des Neiges

Pour commencer

90 €

Caviar Fouquet's

30g

Origine Aquitaine, France.
Garniture traditionnelle.

350 €

Caviar Petrossian

125g

25 €

Soupe à l’oignon Champs Elysées

30 €

Planche charcuterie

terrine de canard et foie gras, fromages savoyards

28 €

Burrata

125g

Palette ibérique, roquette et tomates cerises

32 €

Caesar au poulet

42 €

Caesar au homard

40 €

Cecina de bœuf Wagyu

Roquette, Comté affiné, jaune d’œuf de ferme
et croûtons de pain de campagne

35 €

Club sandwich au poulet

Pommes de coin rue

38 €

Cheeseburger Fouquet’s.

Choix de fromage : Bleu des Aillons, Beaufort,
Tomme de Savoie, Pommes coin de rue

38 €

Fish & Chips.

Pommes coin de rue,
crème de pois cassés,
sauce Gribiche.

38 €

Pizza aux Cèpes

69 €

Entrecôte Black Angus (250g).

Sauce au choix : Bleu des Aillons,
Bordelaise, Cèpes

18 €

Churros

sauce chocolat et crème chantilly vanillée

18 €

Dessert du jour

Prix nets en euros, taxes et service compris.