Crème de légumes de saison
Foie gras de canard (50g), compotée du moment,
Prunier苏格兰烟熏三文鱼（120克），伊西尼酱，35.00
Saumon fumé d’Écosse Prunier (120g), crème d’Isigny,
Escargots sauvages de Bourgogne extra gros (6pcs)
Escargots sauvages de Bourgogne extra gros (12pcs)
Prunier奥谢塔鲟鱼子酱, 法国原产（30克），105.00
Caviar Osciètre Prunier, origine France (30g),
Tartare de bœuf charolais et chapelure croquante,
Burger de bœuf* Charolais et lard grillé,
Filet de bœuf, sauce au poivre cinq baies,
Filet de bar, sauce vierge, légumes de saison
Prunier塔拉马抹酱（90克），普瓦兰面包吐司19.00
Tarama Prunier (90g), toasts Poilâne
Prunier功封柠檬风味之金枪鱼抹酱或沙丁鱼抹酱（90克）20.00
Tartinable thon ou sardine au citron confit Prunier (90g)
Croqu’apéro, jambon ou poulet, tomates cerises
Grande assiette dégustation de charcuterie
Grande assiette dégustation de fromages de nos régions
Grande assiette mixte charcuterie et de fromages
Duo de cuillères de caviar Osciètre Prunier (3g)
Filet de poulet rôti, purée de pommes de terre
Burger de bœuf charolais, crème de Comté, pommes frites
Faisselle nature ou au sucre
Sélection de fromages de nos régions
Tarte tatin tiède façon Deux Magots,
Faisselle au coulis de fruits rouges
Salade de fruits frais parfumée à la vanille Bourbon
Mousse au chocolat Valrhona
Baba bouchon, crème chantilly,
Profiteroles au chocolat chaud à l’ancienne
Café ou chocolat liégeois20.00
Coupe Saint-Germain-des-Prés22.00
Demandez notre sélection de pâtisseries du jour :
