Crozes-Hermitage - Le Jardin de la Garenne
Mercredi 22 Mai 2024

Carte Restaurant & Brasserie

Galerie
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Galerie vin

Crozes-Hermitage
2022

E. Guigal

Crozes Hermitage aoc
Vallée du Rhône
France
Syrah
Photo étiquette
NOUVEAUTE
France
Vallée du Rhône
Crozes Hermitage aoc

Crozes-Hermitage
2022

E. Guigal

Crozes Hermitage aoc
Vallée du Rhône
France
Syrah
Photo étiquette
NOUVEAUTE

E. Guigal

2022
Vin en bouteille
Syrah
Servir à 16-18°C
Ce vin est doté d'une robe sombre et profonde, au nez de petits fruits rouges comme la cerise et la fraise et d'arômes délicats boisés. En bouche, c'est un vin tannique et expressif aux arômes de bourgeons de cassis et de vanille.

Apéritifs

Classique

4,5€
Anisette
2cl
Ricard ou Pastis
5€
Kir
15cl
Cassis, Mûre, Pêche de vigne, Pamplemousse
7€
Martini
5cl
blanc, rouge, rosé
6€
Muscat
5cl
6€
Porto
5cl
blanc, rouge
13,2€
Coupe de Champagne
11cl
Gonet - Grande Réserve

Tendance

9€
Bianco - Tonic
15cl
Martini blanc, Tonic, citron vert
10€
Hugo Spritz
25 cl
Liqueur de fleur de sureau, Prosecco, eau pétillante
12€
Apérol Spritz
28cl
Apérol, Prosecco, eau pétillante, rondelle d'orange
12€
Campari Spritz
28cl
Campari, Prosecco, eau pétillante, rondelle d'orange
12€
Lillet rosé - Tonic
25cl
Lillet rosé, Tonic

Plats du moment

Plats

18,5€
Steak haché de bœuf WAGYU & Œuf à cheval
Frites "fait maison" - Salade
Bœuf japonais, riche en acide gras Oméga
19,5€
Tartare au couteau - Bœuf Charolais (préparé)
Frites "fait maison" - Salade
20,9€
Cheeseburger WAGYU Supplément Bacon : 1 euro
Steak Haché de bœuf WAGYU, Cheddar, tomate, oignons, cornichon
Bœuf japonais riche en acide gras Oméga
Bun de chez "Clem & Gwen" - Frites "fait maison"
22€
Risotto aux gambas & Grana Padano
21,5€
Risotto aux asperges & petits légumes, Grana Padano
16,9€
Suprême de Poulet - Sauce à la citronnelle
Purée de patates douces
52€
Côte de Bœuf 300g (vbf)

Desserts

8€
Tarte TATIN - Boule de glace vanille
"fait maison"
8€
Café Gourmand
Crème Brûlée, mousse au chocolat, crème au chocolat, panna cotta
8€
Crème Brûlée

Cocktail du moment

10,5€
P* Star Martini Passion Passoã
Liqueur Passion Passoã, Vodka Sobieski, jus de citron vert, sirop de vanille
12,5€
Cocktail le Coucou Argotier
Les amers délicats en finale contribuent à rendre ce cocktail très rafraîchissant.
Ce cocktail est composé de Gin Citadelle (1er Gin français distillé par la maison Ferrand à Cognac), liqueur de violette d’un petit liquoriste familial alsacien, liqueur de kumquat Fair (issue du commerce équitable), jus de citron bio, cordial de myrtille maison.

Entrées

8€
Harengs fumés marinés à l'huile
Le classique de bistrot - Pommes Grenaille tièdes
8€
Œufs-Mayo
Le classique de bistrot - Œuf plein-air, mayonnaise "fait maison" et ciboulette.
8€
Soupe à l'oignon & croûtons
Gratinée à l'Emmental
12,9€
Bouchées au Camembert
8 pièces
15,5€
Gambas Tempura
7 pièces
10,5€
Bouchées courgettes & menthe Veggies
10 pièces
9€
Pot de rillettes d'oie

Plats

15,9€
Cheeseburger supplément Bacon :1euro
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
MoutardeMoutarde
SésameSésame
Naissance :France
Élevage :France
Abattage :France
Fait Maison
Haché de bœuf Angus , Cheddar, tomate, oignons , cornichon
Bun de chez "Clem & Gwen" - Frites "fait maison"
15,9€
Chicken Burger Supplément Bacon : 1 euro
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
MoutardeMoutarde
SésameSésame
Naissance :UE
Élevage :UE
Abattage :UE
Fait Maison
Croustillant de poulet, Cheddar, tomate, oignons - sauce Tartare
Bun de chez "Clem & Gwen" - Frites "fait maison"
15,1€
Cuisse de poulet fermier
Naissance :France
Élevage :France
Abattage :France
Drapeau Français
Frites "fait maison" - Salade
15,1€
Steak haché de bœuf Angus & Œuf à cheval
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
Naissance :France
Élevage :France
Abattage :France
Drapeau Français
Frites "fait maison" - Salade
18,5€
Faux-filet
Naissance :UE
Élevage :UE
Abattage :UE
Frites "fait maison" - Salade
21,5€
Confit de canard
Naissance :France
Élevage :France
Abattage :France
Drapeau Français
Pommes sautées - Ail & persil
21,5€
Andouillette AAAAA
Présence d'allergènes
MoutardeMoutarde
Naissance :France
Élevage :France
Abattage :France
Drapeau Français
Frites "fait maison" - Salade
15€
Coquillettes au jambon & crème de truffe
Présence d'allergènes
LaitLait
Jambon blanc a la Truffe - Crème & sauce à la truffe noire
16,9€
Penne au saumon
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PoissonsPoissons
SojaSoja
LaitLait
MoutardeMoutarde
Saumon frais, crème, aneth
19,5€
Fish & Chips
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PoissonsPoissons
LaitLait
Naissance :UE
Élevage :UE
Abattage :UE
Frites "fait maison", salade - Sauce Tartare
22€
Filet de bar à la plancha
Présence d'allergènes
PoissonsPoissons
Naissance :Turquie
Élevage :Turquie
Abattage :Turquie
Petits légumes

Salades Gourmandes

15,9€
Auvergnate
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Jambon de Pays, Cantal, pommes vapeur, œuf
15,9€
César
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
MoutardeMoutarde
Emincé de poulet, champignons, oignons Crispy, œuf
18€
Salade Falafels
Présence d'allergènes
MoutardeMoutarde
SésameSésame
VeganRelevé
Gingembre & betterave, harissa & poivron, Edamame & herbes,
15,9€
Chèvre chaud
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ArachidesArachides
LaitLait
MoutardeMoutarde
3 crottins de chèvre sur toasts
15,9€
Salade Italienne
Présence d'allergènes
MoutardeMoutarde
Mozzarella, Jambon de Pays ,Grana

Plats Végétarien

14,5€
Penne à la crème de truffe et champignons
Crème & sauce à la truffe noire - Champignons
15€
Ravioles du Dauphiné IGP Label Rouge
Crème - Salade
15,5€
Ravioles du Dauphiné a la Crème de Truffe
Crème & sauce à la truffe noire - Salade
16,9€
Burger végétarien
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
Fait Maison
Galette de légumes, Cheddar, tomate - Sauce Tartare
Bun de chez "Clem & Gwen" - Frites "fait maison"
19,5€
Escalope VEGAN
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
SojaSoja
LaitLait
MoutardeMoutarde
SésameSésame
Naissance :UE
Élevage :UE
Abattage :UE
VeganRelevé
A base de protéines de soja, enrobée de chapelure de blé frite
Garnitures : Frites, haricots verts, salade verte, penne

Desserts

6€
Panna Cotta au coulis de fruits rouges
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
Fait Maison
"fait maison"
6€
Mousse au chocolat
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
Fait Maison
"fait maison"
6€
Mousse au citron vert
"fait maison"
7€
Fromage
Présence d'allergènes
LaitLait
Camembert ou Cantal ou Crottin de Chèvre ou Bleu Auvergne
8€
Tarte TATIN - Boule de glace vanille
Présence d'allergènes
LaitLait
"fait maison"
8€
Tarte fine aux pommes - Boule de glace vanille
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
Fait Maison
"fait maison"
8€
Crème Brûlée
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
Fait MaisonSpécialité du chef
L’incontournable de brasserie, à la vanille de Madagascar.
8€
Moelleux au chocolat- Boule de glace vanille
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
Fait MaisonSpécialité du chef
"fait maison"
8€
Café Gourmand
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
Crème Brûlée, mousse au chocolat, crème au chocolat, panna cotta
9,9€
Café Crème ou thé ou chocolat Gourmand
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
Crème Brûlée, mousse au chocolat, crème au chocolat, panna cotta
5,5€
Gaufre de Bruxelles
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
Sucre
7€
Gaufre de Bruxelles
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
Chantilly
5€
2 Crêpes au sucre
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
"fait maison"
6€
2 Crêpes à la confiture
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
"fait maison"
7€
2 Crêpes au Nutella
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
"fait maison"
8,5€
2 Crêpes Nutella & banane
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
"fait maison"
8€
2 Crêpes au miel
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
"fait maison"

Glaces & Sorbets : Maison Antolin Maître Artisan Glacier 1916

6,1€
2 Boules - Les sorbets plein fruits
Drapeau Français
Cassis, Fraise, Citron Vert, Mangue, Mojito.
6,1€
2 Boules - Crème glacée
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
Vanille, Café, Chocolat, Pistache, Caramel Beurre Salé, Miel de Pézenas Amande, Nougat, Cookies, Limoncello.
8,1€
3 Boules - Crème glacée
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
Vanille, Café, Chocolat, Pistache, Caramel Beurre Salé, Miel de Pézenas Amande, Nougat, Cookies, Limoncello.
8,1€
3 Boules - Les sorbets plein fruits
Cassis, Fraise, Citron Vert, Mangue, Mojito.
10,5€
Chocolat ou Café Liégeois
2 boules chocolat ou 2 boules café , 1 boule vanille, sauce chocolat, crème fouettée
13,5€
Colonel
3 boules citron vert, Vodka 2 cl

Formules

Entrée + Plat
19,9€
Plat + Dessert
19,9€
Entrée + Plat + Dessert
24,9€
Menu Enfant (-10 ans)
9,9€
4 Nuggets de poulet ou Haché de Bœuf, Compote de Pomme

Entrées

Petite planche de charcuterie
Jambon de Pays, saucisse, terrine de campagne
Hareng fumé mariné à l'huile
Le classique de bistrot - Pommes Grenaille tièdes
Présence d'allergènes
PoissonsPoissons
Œufs-Mayo
Le classique de bistrot - Œuf plein-air, mayonnaise "fait maison" et ciboulette.
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
MoutardeMoutarde
Calamars à la Romaine
5 beignets de calamars - Sauce Tartare "fait maison"
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
MollusquesMollusques

Plats

Cuisse de poulet fermier
Frites "fait maison"
Naissance :France
Élevage :France
Abattage :France
Steak haché de bœuf Angus & Œuf à cheval
Frites "fait maison" - Salade
Naissance :France, Aubrac
Élevage :France, Aubrac
Abattage :France
Penne au saumon
Saumon frais, crème fraîche
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PoissonsPoissons
SojaSoja
LaitLait
MoutardeMoutarde
Suprême de Poulet - Sauce à la citronnelle
Purée de patates douces
Présence d'allergènes
LaitLait

Desserts

Panna Cotta au coulis de fruits rouges
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
Mousse au citron vert
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
Mousse au chocolat
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait

Croques - Omelettes - Œufs Plat

13,5€
Croque-Monsieur
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
MoutardeMoutarde
Naissance :France
Élevage :France
Abattage :France
Fait Maison
Salade
13,9€
Croque-Madame
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
MoutardeMoutarde
Naissance :France
Élevage :France
Abattage :France
Fait Maison
Oeuf - Salade
15,5€
Croque-Monsieur à la crème de truffe
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
MoutardeMoutarde
Jambon blanc à la truffe, Emmental, crème à la truffe - Salade
75cl
46cl
37,5cl
15cl

Vins Rouges

Medoc
Nouveauté
-
52€   24,9€

Vins Blancs

Chardonnay
Sans SulfiteVin Vegan
-
  15,5€   5,1€

Vins Rosés

Champagnes aop

75cl
20cl
11cl
15cl

Eaux minérales

6€
Badoit Verte ou Evian
50 cl
Gazeuse. Plate
8,1€
Badoit Verte ou Evian
1 Litre
Gazeuse. Plate

Sodas

5,1€
Coca-Cola, Coca-Cola Zéro, Coca-Cola Cherry
33 cl
5,1€
Fanta, Fuzetea, Sprite, Tropico
25 cl
5,1€
Evian, Perrier, Badoit Rouge
33 cl
Plate ou Gazeuse
5,1€
Orangina
25 cl
6,1€
Limonade artisanale
33 cl
"La Mortuacienne"
6,5€
Aqualemon
35 cl
Limonade, jus de citron, sirop de menthe
7,9€
Lemonade Fleur de Sureau
Sirop Fleur de Sureau, eau pétillante, jus de citron
6,1€
Schweppes
25 cl
Tonic ou Agrum'

Pression

50cl
25cl
8,5€ 5€
Bière du Jardin
8€ 5€
Panaché
9,8€ 6,1€
1664 Blanche
Bière rafraîchissante, riche en fruits (agrumes).
9,8€ 6,1€
Demory Paris IPA
Fruitée, houblonnée, amertume rafraîchissante, fermentation haute.
Houblons : Columbus, Citra, Mosaic
9,8€ 6,1€
La Bête - Bière ambrée - Lager
Notes de caramel et de pain d’épice.
La force de la Bête ambrée réside dans sa différence et son originalité !
9,8€ 6,1€
La Chouffe
Epicée à la coriandre avec une légère saveur houblonnée.
La Chouffe présente une robe dorée et légèrement trouble, avec un riche col de mousse blanc et de légères bulles. Cette bière de spécialité blonde (la première brassée à Achouffe il y a 40 ans) révèle en bouche un caractère agréablement fruité.
8,9€ 5,1€
Monaco, Tango
9,8€ 6,1€
Picon Bière
9,8€ 6,1€
Duvel Blonde
Houblon noble, épicée, notes d'agrumes
Arôme : Goût agréablement houblonné, frais, fruité et riche en arômes.
Houblon : Saaz-Saaz (République Tchèque) et Styrian Golding (Slovénie)
Aspect : Blond clair avec un col de mousse blanc et crémeux et de légères bulles

Jus de Fruits

5,1€
Jus d'Orange/Tomate/Pomme/Pamplemousse Rose
25 cl
5,1€
Nectar d'abricot
25 cl

Pression

50cl
25cl
9,8€ 6,1€
La Chouffe
Epicée à la coriandre avec une légère saveur houblonnée.
La Chouffe présente une robe dorée et légèrement trouble, avec un riche col de mousse blanc et de légères bulles. Cette bière de spécialité blonde (la première brassée à Achouffe il y a 40 ans) révèle en bouche un caractère agréablement fruité.
9,8€ 6,1€
Duvel Blonde
Houblon noble, épicée, notes d'agrumes
Arôme : Goût agréablement houblonné, frais, fruité et riche en arômes.
Houblon : Saaz-Saaz (République Tchèque) et Styrian Golding (Slovénie)
Aspect : Blond clair avec un col de mousse blanc et crémeux et de légères bulles
9,8€ 6,1€
La Bête - Bière ambrée - Lager
Notes de caramel et de pain d’épice.
La force de la Bête ambrée réside dans sa différence et son originalité !
9,8€ 6,1€
Demory Paris IPA
Fruitée, houblonnée, amertume rafraîchissante, fermentation haute.
Houblons : Columbus, Citra, Mosaic
9,8€ 6,1€
1664 Blanche
Bière rafraîchissante, riche en fruits (agrumes).
8,5€ 5€
Bière du Jardin
9,8€ 6,1€
Picon Bière

BOISSONS CHAUDES

2,9€
Expresso
3€
Café allongé
3,3€
Café Américain
5,6€
Double expresso
4,9€
Café-Crème
Café, lait chaud
5€
Chocolat chaud à l'ancienne
Présence d'allergènes
LaitLait
5,9€
Cappuccino
Café, mousse de lait, poudre de cacao.
6,5€
Café vanille Latte
Présence d'allergènes
LaitLait
Mousse de lait, Expresso, sirop de vanille
6,5€
Matcha green Tea Latte
Présence d'allergènes
LaitLait
Mousse de lait, sirop de thé vert Matcha
7,1€
Café ou Chocolat Viennois
Café ou chocolat - Crème Chantilly
5€
Thé noir - Ceylan
Goût affirmé, aromatique
5€
Thé noir BIO - Jardins de Darjeeling
Raffiné & équilibré
5€
Thé noir aromatisé - Grand Earl Grey
Arôme de bergamote
5€
Thé noir aromatisé - Fruits rouges
5€
Thé noir aromatisé - Jardin fumé
Douces notes fumées
5€
Thé vert BIO - Sencha
5€
Thé vert BIO - Jasmin
5€
Thé vert aromatisé BIO - Menthe
5€
Thé vert aromatisé BIO - Agrumes
5€
Thé vert aromatisé BIO - Jardin des merveilles
Pêche, abricot, bleuet, rose, souci
5€
Thé vert aromatisé BIO - Détox
Thé vert, maté, citron, menthe douce
5€
Tisane classique BIO - Tilleul
Notes fleuries et miel
5€
Tisane classique BIO - Camomille
Douces notes fleuries
5€
Tisane classique BIO - Verveine : Désaltérant
Notes citronnées
5€
Tisane classique BIO - Menthe poivrée : Rafraîchissante
Notes intenses
5€
Tisane vertueuse BIO - Verveine & menthe : Apaisante
5€
Tisane vertueuse BIO - Tisane du comptoir : Relaxante
Tilleul, verveine, citronnelle, menthe poivrée, fleur d'oranger
5€
Tisanes vertueuse BIO - Secret d'équilibre : Digestive
Graines de fenouil, badiane, réglisse, anis vert
5€
Tisane vertueuse BIO - Jardin clos
Citronnelle, gingembre, maté, écorce de citron
5€
Thé blanc aromatisé
Rose, litchi
5€
ROOIBOS (sans théine) aux fruits rouges
5€
ROOIBOS (sans théine) aux épices
Ecorce d'orange, cardamone, cannelle, gingembre

Digestifs

14€
La Vieille Prune de Souillac
5cl
Distillerie Louis Roque à Souillac depuis 1905
14€
Bas Armagnac
12,5€
Eau-de-vie saveur Poire William
5cl
12,5€
Eau-de-vie saveur Mirabelle
5cl
12,5€
Eau-de-vie saveur Framboise
5cl
Prix nets en euros, taxes et service compris.
La maison n'accepte pas les chèques.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.