Au Saumon - Pizza Roma Maine

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Au Saumon
18,0

Cream, smoked salmon

Photo du plat

Mentions

Des produits frais
renouvelés chaque jour,
et transformés
dans notre cuisine.
PRINTEMPS 2023

Les Plats de Saison

Starters

ARTICHAUT A LA ROMAINE
Présence d'allergènes
MilkMilk
13,0
Artichaut flambé au Brandy, roquette, tomates confites, ail, Grana Padano.

Main Courses

GNOCCHI ALLA SORRENTINE
Présence d'allergènes
GlutenGluten
16,9
Sauce Tomate et Mozzarella di Buffala, gratiné au four.
PIZZA PROVOLA ET SPECK
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MilkMilk
18,5
Mozzarella fumée
SOURIS D'AGNEAU, GRATIN DAUPHINOIS.
23,9

Fish

FILET DE BAR AU PESTO ROSSO ET CHIPS DE BRESAOLA
Présence d'allergènes
FishFish
21,0

Desserts

COUPE SICILIENNE
Présence d'allergènes
MilkMilk
9,5
Orange, Pamplemousse, sorbet Mandarine, Chantilly.
Supplément Grand Marnier +3€
PAIN PERDU A L'ITALIENNE
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
9,0
Panettone accompagné d'une boule de glace vanille.
PANETTONE, SAUCE AU CHOCOLAT.
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
8,0

Insalate

17,9
Salade Pugliese
Salade verte, Tomate confite, Buratta, jambon de parme, salami.

Antipasti

Paste

Spaghetti, rigatoni, your style!

19,0
SPAGHETTI AUX GAMBAS ET BURRATA
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ShellfishShellfish
MilkMilk
17,9
la Carbonara Alla Romana
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
Guanciale, Jaune d'Oeuf, Grana Padano, du Poivre et C'est Tout!

Pizze

17,9
Coliséa
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PeanutsPeanuts
MilkMilk
Tomato sauce, mozzarella, mushrooms, chicken.
19,9
Carlo
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ShellfishShellfish
MolluscsMolluscs
Tomato sauce, king prawns, tomato confit, olives, garlic, parsley.

Pizza with a cream base

Any extra topping or any change in the composition would be charged.

Piatti

Veal cutlets

23,0
Piémontaise
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PeanutsPeanuts
MilkMilk
Cream, mushrooms

Beef

21,0
PAVÉ DE RUMSTEACK, GRATIN DAUPHINOIS ET SALADE.
Présence d'allergènes
GlutenGluten

Specialità

21,0
FILET DE BAR AU PESTO ROSSO ET CHIPS DE BRESAOLA
Présence d'allergènes
FishFish
Our meat dishes are served with spaghetti, rigatoni, or green beans,
according to your choice.
Any sharing dish will be charged 2€ per person.
Meat origins are displayed at the restaurant entrance.

Dolci e Desserts

7,5
TORTA CAPRESSE, SPÉCIALITÉ DE L'ILE DE CAPRI
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LupinLupin
Gateau au chocolat noir et amandes

Gelateria

3,1
GLACES, LA BOULE
Présence d'allergènes
MilkMilk
Vanille, chocolat, café, fraise, pistache, praliné-noisette, lait d'amande, sorbet citron.
8,0
Coupe Amarena
Présence d'allergènes
MilkMilk
Glace vanille, cerises Griottes Amarena
8,5
Coupe Rocher
Présence d'allergènes
MilkMilk
NutsNuts
Glace Noisette, glace lait d'amande, sauce chocolat, noisettes grillées entières, Chantilly.
9,5
Coupe Craqueline
Présence d'allergènes
MilkMilk
NutsNuts
Glace lait d'amande, glace Noisette, Nougatine maison, Noisettes entières, sauce chocolat, Chantilly.

Bottled wine

Rossi

75cl
50cl
25cl
14cl
 
LAMBRUSCO SECCO I.G.T.
27,0
Petillant.
 
MONTE PIETROSO TERRE SICILIANE I.G.T. 2021
27,0 18,0 9,5 5,5
Vin puissant, notes de fruits rouges. Saveur intense et harmonieuse.
 
LILIUM I.G.T. 2020, Collines du Chianti Classico
34,0 22,5 11,5 6,0
Intense, plein de corps, doux et fruité avec des notes de griottes et framboises.
 
NERO D'AVOLA 2021 SICILE D.O.C.
38,5 25,5 13,0 7,0
Nez: fruits rouges, prune et vanille. Bouche: variations épicées vanille et réglisse.
 
PINOT NERO 2020 I.G.T. Région Vénétie
35,0
Frais et agréable, fruits des bois, cassis et vanille.
 
LANGHE NEBBIOLO D.O.C.2019 Parusso, Région Piemont
44,0
Fin et élégant. Notes délicates de roses, de fruits mûrs, fraises, cassis, cacao.

Bianchi

75cl
50cl
25cl
14cl
 
BIO SICILIA D.O.C. 2021vin bio de Sicile.
27,0 18,0 9,5 5,5
Senteurs de pommes blanches et fleur d'oranger, notes herbacées.
 
VIPRA UMBRIA BIANCO I.G.T. 2021
34,0 22,5 11,5 6,0
Arôme d'amandes fraîches, fleurs d'acacia et notes d'agrumes.Saveur acidulée fraîche.
 
MANZONI Bianco 2019
45,0

Rosato

75cl
50cl
25cl
14cl
 
PINOT GRIGIO VAJA BLUSH VENEZIA D.O.C. 2021
27,0 18,0 9,5 5,5
Doux et délicat avec un bouquet de fruits.

Champagne and Prosecco

 
CHAMPAGNE BLANC DE BLANC
51,0
 
MAGNUM PROSECCO MILLESIMATO 2018 1,5L 48€
48,0
 
PROSECCO MILLESIMATO 2020 0,75CL
25,0
 
PROSECCO MILLESIMATO 2020 37,5CL. 20€
20,0

Liquori

Aperitivi

5,8
Kir
12cl
7,5
Kir Royal
12cl
7,0
Coupe de Champagne aoc
12cl
6,0
Martini blanc ou rouge
5cl
6,0
Marsala aux amandes ou aux œufs
5cl
6,0
Porto
5cl
6,0
Pastis et Ricard
2cl
7,0
Gin, Vodka
4cl
7,0
Whisky
5cl
10,0
Jack Daniel’s
5cl
7,0
Véritable américano
8cl
15,0
OBAN ou LAGAVULIN 5Cl
Whiskyes supérieurs

Digestivi

4cl
7,0
Armagnac, Calvados, Cognac, Grappa
7,0
Poire William, Mirabelle, Framboise
7,0
Amaretto, Limoncello, Get 27 ou 31
7,0
Manzana Verde, Fernet-Branca
7,0
Grand Marnier, Bailey’s
7,0
Cointreau, Sambucca

Cocktails

6,8
Véritable Américano
campari (2cl), martini rouge (2cl) et blanc (2cl) Gin(1cl)
5,4
Picon bière
bière peroni, picon, sirop de citron
6,5
Ti Punch
rhum blanc (5cl), citron vert, sucre de canne
9,0
Piña Colada
rhum blanc (6cl), jus d'ananas, sucre de canne, crème de coco, ananas
7,5
Bloody Mary
vodka (6cl), jus de citron, jus de tomate, sel de céleri, tabasco
7,5
Mimosa
1/2 orange pressée, champagne (8cl), triple sec (1cl)
7,0
Caïpirinha
cachaça (6cl), citron vert, sucre de canne

Cold drinks

Birre

Bottle

5,7
Peroni Nastro Azzuro
33cl
6,8
Desperedos
33cl
Bière aromatisée à la Tequila 5,9%
7,5
Mort Subite Kriek Cerise 4% 33cl
7,7
Peroni Gran Riserva Doppio Malto 50cl

Draught

50cl
33cl
25cl
10,0   5,0
Bière Blonde Lilloise 4.8°
10,5   6,0
Bière d'Abbaye 6,7°AFFLIGEM
11,5   6,2
IPA Brooklyn est 6,9°

Acque

  5,5
Vittel 0.50cl ou San Pellegrino 0.50cl
6,5
VITTEL 1L, ou SAN PELLEGRINO 1L

Cold Drinks

5,1
Perrier
33cl
5,5
Coca-Cola, Coca-Cola Zéro, Cherry.
33cl
5,5
Thé glacé, Pêche, Citron, ou Thé vert-Cactus 50cl.
5,5
Limonade de Sicile
27,5cl
Orange sanguine, Orange-gingembre, Mandarine-Citr, Citron-gingembre, Grenadine-mûres.
5,5
Schweppes.
25cl
5,5
Red Bull

Fruit Juices & Nectars

5,5
Orange, pink grapefruit juice:
20cl
Jus d’orange, pamplemousse rose:
20cl
5,5
Apple, tomato or pineapple juice
20cl
Jus de pomme, tomate, ananas
20cl
5,5
Apricot juice, or ACE juice
20cl
Jus abricot, ou ACE
20cl
0,5
Additional syrup
Supplément sirop
7,0
Jus de fruit pressé, Orange ou Citron.

Hot drinks

2,6
Expresso
2,6
Décaféiné
2,6
Noisette
3,5
Petit crème
4,8
Grand crème
4,5
Thé Earl Grey, vert, vert-menthe, noir ou agrumes
4,0
Thé English Breakfast
9,5
Irish coffee