Burrata et tomates Coeur de boeuf, pistou22.00
Demi-melon nature charentais18.00
Melon charentais et jambon d’Auvergne27.00
Caviar Osciètre Prunier, sur écrasé de pommes de terre35.00
Rigatoni à la tomate et stracciatella26.00
Assiette de rosbif froid et ses condiments29.00
Blanquette de veau Primavera, riz pilaf36.00
Filet de Saint-Pierre, étuvée de fenouil et beurre blanc49.00