Carte Restaurant
Accras de morue V&M 8.5

Le Grand Menu
49€
Menu Fruits de mer V&M
54€
2 Fines n°3 de Normandie,
2 Fines n°2 "Prat-Ar-Coum"
Amandes & Bulots
½ Gros Tourteau,
3 belles crevettes roses BIO, Crevettes grises

Menu MIDI Express
19€50
24€00




Soupe de poissons de roche V&M / Crevettes grises / Bulots mayonnaise
Cocotte de moules BIO, frites, beurre VM / Choucroute "express"
Cuisse de canard confite, pommes sautées
Poke Bowl V&M "Nature" ou "Truite saumonée"
Fruits de Mer
Huîtres
les 12
les 9
les 6
31.2 23.4 15.6
34.8 26.1 17.4
Huîtres, Coquillages & Crustacés
6
7.5
15

25
Plateaux
29€50
4 Fines n°3 de Normandie, 4 Fines n°2 "Prat-Ar-Coum"
Entrées
39 28
Plats
Pommes sautées, Petits légumes (vapeur ou poêlés), Quinoa BIO
42
25
18.5
23
42
Le Vivier (hors Menus)
49
64 49
Desserts
8.5
12
8

9.5
Sorbets : Citron, Framboise, Mangue

Boissons Chaudes
3.2
3.8

3.8
3.8
3.8

9.5
Apéritifs & Whiskies
12
5.5
12
6.5
7.5
7.5
11
11
8
8
6
6
6
Rhums
4cl
2cl
9.5 5
9.5 5
9.5 5
9.5 5
15 7.5
15 7.5
Digestifs
4cl
7.5
7.5
9
9
Boissons Fraîches
6
5
5
5
Eaux minérales
100cl
50cl
6.8 4.5